Petr Kovařík je spolumajitelem Pražské čokolády, autorem knihy Síla hotentota, má vlastní podcast s názvem Jaké chce Česko a k tomu všemu má rodinu a věnuje se sportu. V rozhovoru se mimo jiné dozvíte, proč Belgičané dělají pralinky a jak je na tom bílá čokoláda.